样品名称

油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、谷类、麦类、杂粮类、花生油、菜油、香油、葵花籽油

检测产品

检测项目

糊化特性、沉淀指数、稻谷粒型检验、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、白藜芦醇、淀粉、麦角甾醇、磷化物、异黄酮、蛋白溶胀指数、脂肪酸值、钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷、水溶性膳食纤维、可溶性糖、类型及互混检验、杂质、不完善粒检验、出糙率检验、容重、粗细度、还原糖、非还原糖、粗纤维、运动粘度、相对密度、α-淀粉酶活性、过氧化氢酶活动度、脂肪酶活动度的、磷脂、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、多酚、角鲨烯、谷维素、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、伏马毒素B1、B2、邻苯二甲酸酯类、真菌毒素

检测标准

GB/T 20977-2007  糕点通则

GB/T 23780-2009  糕点质量检验方法

GB/T 4789.24-2003  食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

GB/T 5009.56-2003  糕点卫生标准的分析方法

GB 7099-2015  食品安全国家标准糕点、面包

GB 8957-2016  食品安全国家标准糕点、面包卫生规范

NY/T 1890-2010  绿色食品蒸制类糕点

NY/T 2108-2011  绿色食品熟粉及熟米制糕点

NY/T 2988-2016  绿色食品湘式挤压糕点

SN/T 3261-2012  出口烘烤类糕点中污物的检测

T/CGCC 21-2018  挤压糕点

GB/T 14490-2008  粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法

GB/T 15685-2011  粮油检验小麦沉淀指数测定SDS法

GB/T 22725-2008  粮油检验粮食、油料纯粮(质)率检验

GB/T 24302-2009  粮油检验大米颜色黄度指数测定

GB/T 24535-2009  粮油检验稻谷粒型检验方法

GB/T 24870-2010  粮油检验大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法

GB/T 24871-2010  粮油检验小麦粉粗蛋白质含量测定近红外法

GB/T 24872-2010  粮油检验小麦粉灰分含量测定近红外法

GB/T 24896-2010  粮油检验稻谷水分含量测定近红外法

GB/T 24897-2010  粮油检验稻谷粗蛋白质含量测定近红外法

GB/T 24898-2010  粮油检验小麦水分含量测定近红外法

GB/T 24899-2010  粮油检验小麦粗蛋白质含量测定近红外法

GB/T 24900-2010  粮油检验玉米水分含量测定近红外法

GB/T 24901-2010  粮油检验玉米粗蛋白质含量测定近红外法

GB/T 24902-2010  粮油检验玉米粗脂肪含量测定近红外法

GB/T 24903-2010  粮油检验花生中白藜芦醇的测定高效液相色谱法

GB/T 25219-2010  粮油检验玉米淀粉含量测定近红外法

GB/T 25221-2010  粮油检验粮食中麦角甾醇的测定正相高效液相色谱法

GB/T 25222-2010  粮油检验粮食中磷化物残留量的测定分光光度法

GB/T 26625-2011  粮油检验大豆异黄酮含量测定高效液相色谱法

GB/T 26627.1-2011  粮油检验小麦谷蛋白溶胀指数测定第1部分:常量法

GB/T 29405-2012  粮油检验谷物及制品脂肪酸值测定仪器法

GB/T 35866-2018  粮油检验小麦粉溶剂保持力的测定

GB/T 35867-2018  粮油检验卵磷脂中磷脂含量的测定高效液相色谱蒸发光散射检测法

GB/T 35871-2018  粮油检验谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法

GB/T 35876-2018  粮油检验谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定电感耦合等离子体质谱法

GB/T 35877-2018  粮油检验动植物油脂冷冻试验

GB/T 35881-2018  粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法

GB/T 37492-2019  粮油检验谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定酶重量法

GB/T 37493-2019  粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法

GB/T 37510-2019  粮油检验小麦粉膨胀势的测定

GB/T 5493-2008  粮油检验类型及互混检验

GB/T 5494-2019  粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T 5495-2008  粮油检验稻谷出糙率检验

GB/T 5498-2013  粮油检验容重测定

GB/T 5499-2008  粮油检验带壳油料纯仁率检验法

GB/T 5500-2008  粮油检验甘薯片纯质率检验

GB/T 5501-2008  粮油检验鲜薯检验

GB/T 5502-2018  粮油检验大米加工精度检验

GB/T 5503-2009  粮油检验碎米检验法

GB/T 5504-2011  粮油检验小麦粉加工精度检验

GB/T 5507-2008  粮油检验粉类粗细度测定

GB/T 5508-2011  粮油检验粉类粮食含砂量测定

GB/T 5509-2008  粮油检验粉类磁性金属物测定

GB/T 5510-2011  粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定

GB/T 5513-2019  粮油检验粮食中还原糖和非还原糖测定

GB/T 5515-2008  粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法

GB/T 5516-2011  粮油检验粮食运动粘度测定毛细管粘度计法

GB/T 5518-2008  粮油检验粮食、油料相对密度的测定

GB/T 5520-2011  粮油检验籽粒发芽试验

GB/T 5521-2008  粮油检验谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法

GB/T 5522-2008  粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定

GB/T 5523-2008  粮油检验粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

GB/T 5531-2018  粮油检验植物油脂加热试验

GB/T 5533-2008  粮油检验植物油脂含皂量的测定

GB/T 5537-2008  粮油检验磷脂含量的测定

GB/T 5539-2008  粮油检验油脂定性试验

GB/T 9822-2008  粮油检验谷物不溶性膳食纤维的测定

GB/T 9826-2008  粮油检验小麦粉破损淀粉测定α-淀粉酶法

LS/T 6108-2014  粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定 免疫层析法

LS/T 6109-2014  粮油检验谷物中玉米赤霉烯酮测定胶体金快速测试卡法

LS/T 6110-2012  粮油检验谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速测试卡法

LS/T 6110-2014  粮油检验谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速测试卡法

LS/T 6111-2015  粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1测定 胶体金快速定量法

LS/T 6113-2015  粮油检验粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速定量法

LS/T 6114-2015  粮油检验粮食中赭曲霉毒素A测定 胶体金快速定量法

LS/T 6115-2016  粮油检验稻谷中镉含量快速测定X射线荧光光谱法

LS/T 6117-2016  粮油检验容重测定水浸悬浮法

LS/T 6118-2017  粮油检验稻谷新鲜度测定与判别

LS/T 6119-2017  粮油检验植物油中多酚的测定分光光度法

LS/T 6120-2017  粮油检验植物油中角鲨烯的测定气相色谱法

LS/T 6121.1-2017  粮油检验植物油中谷维素含量的测定分光光度法

LS/T 6121.2-2017  粮油检验植物油中谷维素含量的测定高效液相色谱法

LS/T 6122-2017  粮油检验粮油及制品中黄曲霉毒素含量测定柱后光化学衍生高效液相色谱法

LS/T 6124-2017  粮油检验小麦粉多酚氧化酶活力的测定分光光度法

LS/T 6128-2017粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 超高效液相色谱法

LS/T 6130-2017 粮油检验粮食中伏马毒素B1、B2的测定 超高效液相色谱法

LS/T 6131-2018  粮油检验植物油中邻苯二甲酸酯类化合物的测定

LS/T 6132-2018  粮油检验储粮真菌的检测孢子计数法

LS/T 6133-2018  粮油检验主要谷物中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法等


糕点、粮油类检测

所属分类: 糕点、粮油类检测

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